Comer garbanzos es bueno para la salud porque contiene fósforo, fibra, proteínas, almidón y vitaminas. Una taza de garbanzos posee tan solo 2 gramos de grasa. Por este motivo, este alimento es ideal para quienes se están cuidando en sus niveles de triglicéridos o necesitan bajar el colesterol.
Su bajo componente graso los convierte en una gran alternativa para aquellos que quieran bajar de peso, revela un reporte del British Journal of Nutrition. Conoce algunos de los beneficios de esta especie de leguminosa y mejora tu salud.
Alimento poderoso
1. Disminuye los niveles de colesterol malo y evita el desequilibrio de los niveles de glucosa en la sangre. Es por eso un alimento muy recomendable para pacientes de diabetes y personas deportistas.
2. Esta es una excelente opción para combatir el estrés, la irritabilidad, el nerviosismo y la depresión.
3. Previene enfermedades cardiovasculares, al ser rico en la fibra soluble responsable de estabilizar el azúcar en sangre.
4. Evita el estreñimiento y reduce el riesgo de cáncer de colon al eliminar las toxinas y sustancias que lo causa.
5. Su alto contenido en fósforo contribuye al cuidado de tus huesos, dientes y encías.
6. Es rico en hidratos de carbono. Tres motivos para consumir estos últimos son que mejoran tu memoria.
7. Comer garbanzos es bueno para la salud, porque previene enfermedades reumáticas y calambres.
8.Contiene selenio que ayuda al correcto mantenimiento del cabello y uñas.
9. ¿Sabías que el almidón que contiene tiene un efecto antiinflamatorio y refuerza el sistema inmunológico?
10. Contiene hierro, lo que le permite prevenir, tratar la anemia y defender tu organismo contra infecciones.
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