«PINEBERRY», LA FRESA QUE SABE A PIÑA Y QUE CUESTA COMO ORO

¿Te acuerdas de las aguas del ‘Chavo del 8’ que parecían de jamaica, eran de tamarindo pero sabían a limón? Pues algo así pasa con esta fruta que parece fresa, sabe a piña pero cuesta como el oro.

Su nombre es ‘Pineberry’ aunque en Japón es conocida como Shiroi Houseki (‘Joya blanca’), su apariencia externa es inversa a la de la fresa que todos conocemos; con la carne blanca y las semillas rojas. Contrario a lo que puedas pensar, esta fruta no ha sido modificada genéticamente.  Más bien es una fruta híbrida que parece fresa y sabe como a piña.

¿El precio? 10 euros la unidad o 60 euros la docena.  Este costo se debe a que es muy complicado hacerlas crecer y no se pueden producir en grandes cantidades.

Su nombre científico es  Fragaria ananassa y surgió como un híbrido accidental entre dos especies americanas,  Fragaria virginiana  de  América del Norte  y la  Fragaria chiloensis  de  América del Sur.

*SWAGGER

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