Si eres de las personas que cree que eliminar la tortilla de su plan de alimentación bajarás de peso, lamentamos decirte que estás en un error.
La tortilla (de maíz) no engorda, al contrario, los nutriólogos y el sector salud en México la han incluido en las dietas porque aporta el 38% de proteínas, el 45% de calorías y el 50% de calcio que el cuerpo humano requiere diariamente, así que decir que “es la culpable del aumento de peso” es solo un mito.
De acuerdo con el Observatorio Mexicano de Enfermedades no Transmisibles (OMET), los hábitos alimenticios y la forma de preparar los comestibles podrían ser el verdadero problema del aumento de peso, así que la opción es descartar las tortillas fritas, los totopos y las tostadas.
*ESPECTACULOSTELEVISA
