Lentejas
Una taza de lentejas contiene 18 gramos de proteína, y provee además el 37% del hierro diario recomendado. También contienen más de la mitad de la toma diaria de fibra recomendada, y ayudan a bajar el colesterol.
Semillas de cáñamo
Las semillas de cáñamo contienen 10 gramos de proteínas por cada 2 cucharadas, y proveen muchos de los aminoácidos esenciales. Si eres vegetariano, estas semillas deben estar en tu lista, ya que contienen ácidos grasos esenciales como el omega-3s.
Almendras
Las almendras son un gran snack repleto de proteínas, con 5-7 gramos por pizca. Contienen grasas monosaturadas saludables y fibra, y con sólo un puñado se logra una excelente sensación de saciedad.
Aguacate
Contiene 2.9 gramos de proteína por taza, y es una excelente opción para comer en ensaladas y sándwiches, o directo del fruto con una cuchara.
*periodismo
