El 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef en todo el mundo por iniciativa de la Asociación Mundial de Sociedades de Cocinero, con el fin de compartir sus conocimientos y su pasión por la cocina.
Aunque palabra es tan utilizada a nivel internacional y hasta una profesión, pocos saben lo que significa y de donde viene “Chef”. Su significado es “jefe de cocina” es decir aquel que empuja todos los límites para llevar a cabo una obra o las tareas. El Chef no solo se encarga de la cocción, sino también planea y dirige a todo un equipo para que los platillos sean excelentes para los comensales. De igual manera, se encarga de crear el menú.
1 comentario en “DÍA INTERNACIONAL DEL CHEF”
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