El Instituto Tecnológico de Sonora realizó un estudio donde afirma que una de las principales razones de divorcio en el estado de Sonora es que las mujeres ya no preparan comida con la sazón de la madre o abuela.
Y por esta misma razón, las tortillas de harina recién hechas son indispensables para la cocina, para muchos hombres, según este estudio, es parte importante de su felicidad ya que les recuerda los buenos tiempos de su niñez. Y en caso de que no puedan tener estas delicias de harina son más propensos a iniciar peleas, ser infelices o infieles.
Para evitar que se llegue a estas consecuencias, algunas estrategias preventivas es la organización de cursos a las mujeres para que puedan aprender a hacer tortillas de harina. Uno de los cursos que se darán se llama «Cocinar más como mamá, beber menos como papá» el curso será impartido por chefs y psicólogos.
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