Resulta que las plantas poseen un vocabulario sensorial mucho más amplio que lo que nuestra percepción de ellas como objetos casi inanimados o estáticos podría sugerir: pueden oler la madurez de sus propios frutos, distinguir entre diferentes tactos, diferenciar entre “arriba” y “abajo”, y retener información sobre eventos pasados, “detectan” cuando algo se les está acercando, e incluso “ven” si usted está usando una camisa roja o azul. Como las personas, tienen genes únicos que reconocen la luz y la oscuridad, para cerrar su reloj interno.
El biólogo de la Universidad de Tel Aviv, Daniel Chamovitz, es el responsable de acercar esta información al público. En su libro, “What a Plant Knows: A Field Guide to the Senses” (“Lo que una planta sabe: Una guía para los sentidos”) afirma que las plantas pueden ver, oler y sentir. A su vez, son capaces, según el autor, de defenderse y avisar a sus vecinos si están bajo peligro. “La gente tiene que entender que las plantas son organismos complejos que viven vidas ricas y sensuales”, afirma.
A pesar de que las plantas no tienen un sistema nervioso central, donde este “conocimiento” reside y se promulga, sus vasos sofisticados conectan sus distintas partes. Chamovitz señala que las plantas son, en varios sentidos, mucho menos genéticamente diferentes de nosotros de lo que tendemos a pensar. Pero sus argumentos están asentados en la investigación, y distan de querer significar que las plantas son tal como las personas. Lo que emerge de “Lo que una planta sabe”, sin embargo, es una fascinante mirada al interior de cómo es la vida de una planta, y una nueva reflexión sobre nuestro propio lugar en la naturaleza.
*PERIODISMO
