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DÍA INTERNACIONAL DEL CHEF

El 20 de octubre se celebra el  Día  Internacional del  Chef  en todo el mundo por iniciativa de la Asociación Mundial de Sociedades de Cocinero, con el fin de compartir sus conocimientos y su pasión por la cocina.

Aunque palabra es tan utilizada a  nivel internacional  y hasta una profesión, pocos saben lo que significa y de donde viene “Chef”. Su significado es “jefe de cocina” es decir aquel que empuja todos los límites para llevar a cabo una obra o las tareas. El Chef no solo  se encarga de la cocción, sino también planea y dirige a todo un equipo para que los platillos sean excelentes para los comensales. De igual manera, se encarga de crear el menú.